Dalam industri kuliner modern, posisi seorang Chef bukan hanya soal memasak lezat, tetapi tentang kepemimpinan, manajemen dapur, dan standar profesionalisme yang tinggi.
Tanpa sertifikasi resmi, sulit membuktikan bahwa kemampuan Chef telah memenuhi kualifikasi nasional.

ASIA GROUP bekerja sama dengan KAMI Kompeten Akademi Muda Indonesia menghadirkan program Pelatihan dan Sertifikasi Chef de Party bersertifikat BNSP RI, dirancang khusus untuk para Kepala Chef dapur MBG.

“Dapur hebat dimulai dari Chef yang bersertifikat.”

Standar Kompetensi Nasional

Peserta akan dibimbing oleh asesor berpengalaman dari LSP Jasaboga Nusantara sesuai standar nasional profesi Chef.

Materi Pelatihan yang Aplikatif

Program mencakup pelatihan intensif dalam teknik kuliner, manajemen dapur, keamanan pangan, dan leadership.

Manfaat bagi Kepala Chef

• Mendapat pengakuan kompetensi resmi dari BNSP.

• Meningkatkan kredibilitas dapur di bawah kepemimpinannya.

• Memenuhi standar administratif MBG Holding.

🟩 Kesimpulan:
Sertifikasi ini bukan hanya syarat administratif, tapi bukti keunggulan profesional seorang Chef di dapur MBG.

“Profesionalisme di dapur dimulai dari pengakuan kompetensi.”