CHEF DE PARTY – ASIA GROUP

Chef de Party Profesional Bersertifikat BNSP

Program ini dirancang khusus bagi para Chef de Party yang ingin meningkatkan kompetensi dan memperoleh pengakuan resmi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Pelatihan difokuskan pada peningkatan keterampilan teknis dapur, manajemen produksi makanan, dan pengawasan operasional harian di kitchen profesional. Setiap Dapur MBG wajib memiiliki chef bersertifikat untuk menjamin kualitas dan keamanan pangan.

Teknik Memasak Profesional
Standar Hotel & Restoran
Manajemen Produksi Dapur
Efisiensi, Higienitas, & Kualitas

Layanan Utama & Keunggulan

Pelatihan ini didukung oleh tim instruktur berpengalaman dari Kompeten Akademi Muda Indonesia, mitra resmi pelatihan sertifikasi BNSP. Peserta akan dilatih untuk menguasai standar operasional kitchen profesional dan mempersiapkan diri menghadapi uji kompetensi nasional.

Fasilitas & Sertifikasi

Program ini memenuhi juknis BGN untuk kebutuhan administratif dapur profesional MBG dan lembaga kuliner lainnya. Setiap peserta akan mendapatkan pembekalan menyeluruh dan pengakuan kompetensi resmi.