Tujuan Program
Program ini secara khusus ditujukan bagi seluruh Kepala Chef (Chef de Party) di lingkungan dapur MBG untuk:
- Memastikan setiap pimpinan dapur memiliki sertifikasi kompetensi nasional.
- Meningkatkan standar kinerja, keamanan, dan manajemen dapur profesional.
- Memenuhi ketentuan administratif yang disyaratkan oleh BGN Holding dalam pengelolaan dapur MBG.
Mengapa Wajib Mengikuti Sertifikasi Ini?
Setiap Kepala Chef berperan sebagai penggerak utama mutu dapur MBG. Dengan mengikuti sertifikasi BNSP:
- Anda mendapatkan pengakuan kompetensi resmi dari negara.
- Dapur MBG Anda memenuhi standar audit dan legalitas profesi.
- Kredibilitas tim meningkat di hadapan klien dan mitra bisnis.

